긴 시간 정성 듬뿍 우려내 영양 가득,

구수하고 진-한 맛이 진국!

돼지 순대 국밥

뽀얗고 진-한 국물

부드럽고 야들거리는 국내산 돼지고기

통통한 수제 야채순대가 어우러진

오직 입소문만으로 맛집으로 소문난 국밥!

01. 누가 생산하나요?

안녕하세요?

대구에서 밀키트를 제조하고 있는

차리인동네, 달성식품의 백정훈입니다.

let's do eat well !

'잘 먹는 것이 남는 것' 이라는 소신 아래,

사람들의 평범한 일상 속에 맛있는 행복을 선사하고자 합니다.

조리전문가와 식품제조 전문가와 함께

트렌디한 식문화를 연구하며 다양한 식품의 개발을 하고 있습니다.

안전하고 믿을 수 있는 맛있는 먹거리를 추구하는 만큼

깨끗하고 믿음직한 바른 먹거리를

생산하기 위해 노력하고 있습니다.

02. 어디에서 생산하나요?

제가 어릴적부터 다니던

지역민의 식탁을 책임져온

대구전통시장, 신내당시장입니다.

신내당시장에서 시작된

시장표 스타트업 '차리인동네'에서

보내주신 고객님들의 감사한 성원에 힘입어

스토어팜을 정식 오픈했습니다.

이제는 온라인 스토어팜에서도

오프라인의 정직함 그대로 간편하게 구매해 만나볼 수 있습니다.

03. 돼지국밥 밀키트, 무엇이 다른걸까요?

· 돼지국밥 밀키트, #해시태그로 파악하기! ·

#요알못 #캠핑족 #자취생 #귀차니즘 #저녁해결

#10분완성 #요알못도OK

#대구맛집 #간편하게즐기기

건강함을 함께 담다

내 가족이 먹는다는 신념아래,

더 맛있고 건강한 식탁을 위해

깐깐하게 엄선한 재료들로만 구성했습니다.

저희 돼지 국밥은, 건강한 슬로우푸드를 지향합니다.

깨끗하고 신선한 사골

건강을 생각한 약재 재료 '엄나무'로

오랜시간 푹-고아 영양가득,

건강한 사골 육수로 만들어진

구수하고 진한 맛이 일품인 돼지국밥입니다.

오랜 시간, 정성이 가득 들어간 국밥 한 그릇으로

건강한 슬로우 푸드를 집에서도 손쉽게 즐겨보세요.

입소문난 맛집의 시크릿 레시피

입소문만으로 손님들의 발길이 끊이지 않는

문전성시, 맛집의 비밀 레시피!

돼지의 사골만을 사용하지 않고

소와 돼지의 신선한 사골을 함께 사용해

한층 더 깊어진 구수함과 더욱 진해진 감칠맛,

깔끔한 맛의 사골 육수를 자랑합니다.

국내산 돼지고기의 특수 부위를 함께 곁들여

사골국에 더욱 깊은 풍미와

맛을 한층 더 끌어올렸습니다.

일반 국밥과 다른 진국을 느낄 수 있답니다.

국내산 재료로 만든 야채 피순대

흔하디 흔한 찰순대, 피순대가 아니에요!

오랜 경험과 노하우를 가진

순대 맛집의 대가와 함께 손잡고 만든

국내산 재료가 가득 담긴 야채 피순대입니다.

국내산 채소들과 돼지고기를 듬뿍 넣어

더욱 깊어진 순대의 풍미와 감칠맛!

푹 고아 진-하게 우려낸 사골국과 어우러져

진한 진국을 느낄 수 있습니다.

오로지 입소문만으로 맛집이라 소문나

손님들의 발길이 꾸준하게 이어지는

국밥 맛집!

그 인기의 비결 아래 숨겨진 비법을 담았습니다.

오랜시간 정성들여 만들어진 특별한 국밥 한그릇!

맛은 물론, 건강함까지 생각한

느림의 미학, 슬로우 푸드 '돼지국밥'을

간편하고 손쉽게 어디서나 즐겨보시기 바래요.

04. 돼지 국밥 밀키트, 맛있게 먹는 방법은요?

[ 돼지 순대국밥 밀키트 구성 ]

1. 사골육수 500g

2. 돼지고기 50g / 야채피순대 100g

3. 파 15g

총 655g (±10g/오차범위) 중량으로 제공됩니다.

1. 냄비에 동봉된 육수를 넣어 끓여주세요.

2. 육수가 보글보글 끓기 시작하면 살코기를 넣어주세요.

3. 불을 중-약불로 낮춰 보글보글 끓이면서 순대를 넣어주세요.

4. 동봉된 채소를 넣고 약불에 3분가량 끓여주면 완성!

🙋 먹어본 자가 알려준다! 조리 TIP!💡

✔ 처음부터 순대를 넣고 조리시 순대가 터질 수 있어요!

✔ 취향에 따라 소면, 당면을 넣어서 함께 드셔보세요!

✔ 새우젓과 고춧가루 다대기, 깍두기와 함께 곁들여 드셔보세요!

👉 더욱 맛있는 국밥을 즐길 수 있어요! 👈

🤦 '하, 귀찮아...'

귀차니즘 만렙 고객님 계시나요~?

프로 귀차니즘을 위한 조리 TIP!💡

✔ 순대를 제외한 모든 재료를 넣어 중약불에서 서서히 조리하기!

👉 보글보글 끓으면 순대를 넣어 파르르 끓이면 완성! 👈

05. 어떻게 배송되나요?

신선함을 위해 아이스박스에

아이스팩을 함께 동봉해 배송합니다.

신선한 상태로 제공하기 위해 제조한 뒤

급속냉동을 거친 후 출고합니다.

👉 냉동상태로 보관해주세요 👈

조리 전, 육수는 미리 해동해서 사용해주세요.

🙂