진짜가 나타났다!!

 

 

 

 

말로만 연탄 불고기 No!

굽지않은 목초액 사용 No!

 

 

당사는

목초액이나 불향 조미료를

절대로 사용하지 않습니다.

 

 

 

 

 

 

 

시중의 연탄 불향 조미료나 목초액을 사용한 일반 양념육과는 비교를 정중히 거절합니다.

당사는 100% 직접 구운 연탄 불고기 제품으로서 완조리 제품입니다.

전자렌지 3분만 조리하시면 완성되는 제품입니다.

 

 

 

왜 연탄불로 굽나요?

 

 

연탄불은 최고화력 700도 정도로 화력이 아주 강합니다.

일정한 온도가 유지되는 시간이 길답니다.

고기의 촉촉하고 부드러운 속살을 그대로 전달할 수 있는 최고의 불이 바로 연탄입니다.

특히, 연탄 불향까지 훈연하여 마무리되는 매우 어렵고 긴 과정입니다.

 

 

연탄보관창고

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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01. 누가 생산하나요?

안녕하세요?

대구에서 밀키트를 제조하고 있는

차리인동네, 달성식품의 백정훈입니다.

 

 

 

let's do eat well !

 

'잘 먹는 것이 남는 것' 이라는 소신 아래,

사람들의 평범한 일상 속에

맛있는 행복을 선사하고자 합니다.

 

 

 

 

조리전문가와 식품제조 전문가와 함께

트렌디한 식문화를 연구하며

다양한 식품의 개발을 하고 있습니다.

 

안전하고 믿을 수 있는 바람직한

맛있는 먹거리를 추구하는 만큼

깨끗하고 믿음가는 바른 먹거리를

생산하기 위해 노력하고 있습니다.

 

 

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02. 어디에서 배송하나요?

 

 

 

 

제가 어릴적부터 다니던

지역민의 식탁을 책임져온

대구전통시장, 신내당시장입니다.

 

신내당시장에서 시작된

시장표 스타트업 '차리인동네'에서

보내주신 고객님들의 감사한 성원에 힘입어

스토어팜을 정식 오픈했습니다.

 

이제는 온라인 스토어팜에서도

오프라인의 정직함 그대로 간편하게

온라인 구매로 만나볼 수 있습니다.

 

 

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03. 연탄직화불고기, 무엇이 다른걸까요?

 

· 연탄직화불고기, #해시태그로 파악하기! ·

#밥반찬 #술안주 #자취생 #혼밥족 #귀차니즘

#집들이요리 #홈포차 #전자렌지3분완성

#불향솔솔 #풍미대박 #요알못도OK

#덮밥 #볶음밥 #어디에나안성맞춤

 

 

 

연탄 직화구이

북성로 간장불고기

대구 북성로 골목을 맛볼 수 있는 미식여행

대구 자존심을 건 연탄 직화구이 3종!

 

 

 

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100% 연탄에 직화로 구워내

살아있는 불향에서 느껴지는 그윽한 풍미!

 

 

 

 

 

#술안주 #밥반찬 #야식메뉴

#휘뚜루마뚜루 #초간단조리

 

🕘 출출해지는 21~22시 쯤... 🕘

 

🧑 아~ 출출하노!

이 시간에 뭐 시켜먹기 쫌 그런데;

간단하게 먹을만한거 없나?

차리기도 귀찮은데;;

배고픈데...하..라면끓일까..?우짜지??

설거지거리 생기는데 하 ㅡㅡ

이럴때 필요한건 뭐다?

연탄직화 불고기 1개면 만사OK!

 

#5분만시간내줘

#아니3분이면충분할듯

#네눈앞에포장마차

#리얼리티직화불맛

 

 

 

전자레인지에 3분만 돌리면

Hoxy... 이곳은...?

대구 북성로 연탄불고기 골목..!?

 

절대 흉내낼 수 없는 그윽한 연탄 불향이 가-득!

야들야들, 감칠맛 가득나는 북성로 연탄불고기!

 

🍳 3분만에 떠나는 대구 미식여행 🍴

함께 경험해봐요!

 

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살아있는 직화의 맛과 풍미

 

집에서 구웠을 때 담아낼 수 없는 맛과 풍미!

북성로 연탄 불고기의 맛 그대로

연탄에 직화로 구워 담아내었습니다.

 

번거롭게 굽지마세요. 다 구워드릴께요!

그윽한 풍미와 불맛은 덤으로 드립니다!

 

전자레인지에 3분만 조리해주세요.

어느새 우리집이 북성로 연탄 불고기 골목으로..!

 

 

 

 

 

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식사로도 안주로도

어디에나 안성맞춤

 

우리 가족 저녁 메뉴가 고민일 때,

 

오랜만에 만난 친구들과

술 한잔 기울일 때,

 

출출해진 늦은 밤에

빠르고 간편한 야식이 필요할 때,

 

 

고민 STOP!

 

오늘은 뭐 해먹어야 되나?

고민 뿐이 었던 지난날들,

 

5분이면 완성되는 원-큐 레시피로

식사로도, 안주로도, 야식으로도 손색없어요!

 

남녀노소 모두 엄지척! 쌍따봉!

'북성로 연탄 직화 불고기'를 소개합니다!

 

 

아직도 대구 북성로에는

연탄불고기를 찾는 손님들이 문전성시!

 

손님들의 발길이 꾸준히 이어지는 맛집,

그 인기의 비결 아래 숨겨진

장인정신을 담아낸

100% 연탄 직화 북성로 간장 불고기

 

어디서나 손쉽고 편리하기 까지,

지금 바로 여기에서 만나봐요!

 

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04. 연탄직화불고기, 맛있게 먹는 방법은요?

 

 

집에서는 절-대 흉내낼 수 없는

연탄의 불향이 가~득 입혀진

풍미 가득, 북성로 직화 간장 불고기!

 

🙋 먹어본자가 알려주는 조리 TIP!

✔ 바싹불고기를 원한다면?

👉해동된 상태의 불고기를 후라이팬에 조리해주세요!👈

(입맛과 취향에 따라 다소 거친 식감이 느껴질 수도 있어요!)

 

🙋 먹어본자가 알려주는 다양한 응용레시피

 

✔ 연탄불고기 덮밥

따끈한 밥 위에 연탄불고기와

양파/대파채, 계란노른자를 올려

연탄향 그윽한 불고기 덮밥으로 즐겨요!

 

✔ 연탄불고기 볶음밥

달구어진 팬에 기름을 두르고 센 불에

마늘, 대파, 숙주, 불고기를 넣어 볶아주세요.

채소가 70%정도 익은 후 밥을 볶아주면 완성!

(기호에 따라 굴소스 1t를 더해주세요)

 

✔ 연탄불고기 비빔국수

새콤달콤한 비빔국수에 연탄불고기!

환상의 조합!

 

✔ 연탄불고기 떡볶이

매콤~칼칼~한 대구식 세천리 떡볶이에

연탄불고기 토핑을 올려 먹어봐요!

맛있음이 업그레이드!

(추가상품으로 구매가능해요!)

 

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단, 3분만에 떠나보는 대구 미식여행!

100% 연탄 직화 북성로 간장 불고기



 

 

친구들과 즐기는 홈포차, 집들이!

편식하는 우리 아이들에게 맛있는 요리!

남편 야식메뉴도 문제없이 후다닥!

번거로운 준비없이 일사천리!

 

집밥, 메뉴 고민 끝!

요알못 탈출 해결

🙌🙌

 

 

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05. 어떻게 배송되나요?



 

 



 

 

신선함을 위해 아이스박스에

아이스팩을 함께 동봉해 배송합니다.

신선한 상태로 제공하기 위해

주문이 들어오면 즉시 제조하여

급속냉동을 거친 후 출고합니다.

 

👉 냉동상태로 보관해주세요 👈

바싹불고기로 드시고 싶다면 해동 후

달구어진 팬에 소량의 기름을 두르고

취향에 맞게 구워주세요.

🙂

 

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